Les baies roses, bien que similaires en apparence au poivre noir à l’exception de sa couleur, sont étroitement apparentées aux noix de cajou. Le « moile », ou « poivre rose », était un arbre sacré dans la culture inca. Les Incas utilisaient toutes les parties de l’arbre, y compris le fruit qui se présente sous la forme de baies roses, pour créer des solutions thérapeutiques à base de plantes.Avec une saveur légèrement fruitée et poivrée, vous pouvez utiliser le poivre rose à la place du poivre noir moulu pour aromatiser les viandes, sauces et autres plats.
 
Ses propriétés :
Echauffante et circulatoire. ...
Anti-inflammatoire. ...
Mucolytique et expectorante. ...
Tonique nerveuse. ...
Les douleurs musculaires et articulaires. ...
Les problèmes de circulation sanguine. ...
Les troubles digestifs.
 
... et au niveau émotionnel :
Angoisse et anxiété
Choc psychique (deuil …)
Déprime latente
Fatigue physique et psychique     
 
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